В 2015 году в России возродился Знак качества — важный ориентир для потребителей и стимул для производителей. Разберёмся, что он означает и почему имеет большое значение для отечественного рынка.
История появления
26 июня 2015 года по поручению Президента РФ (ПР‑1259) был разработан механизм стимулирования производителей к выпуску качественной пищевой продукции — через присуждение Знака качества.
Это событие стало частью масштабной работы по созданию национальной системы управления качеством пищевой продукции в стране.
Стратегия до 2030 года
На государственном уровне утверждена стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года. Документ закладывает основы национальной системы управления качеством и преследует несколько ключевых целей:
- актуализировать нормативную базу;
- создать механизмы поощрения бизнеса за выпуск продукции, соответствующей современным требованиям;
- повысить информированность населения о качестве пищевой продукции.
Значение Знака качества
Знак качества выполняет сразу две важные функции:
1. Для потребителей:
- помогает сориентироваться в многообразии товаров;
- повышает потребительскую грамотность;
- даёт уверенность в безопасности и высоком качестве продукции.
2. Для производителей:
- мотивирует совершенствовать производственные процессы;
- стимулирует выпуск продукции, отвечающей принципам здорового питания;
- укрепляет доверие потребителей к бренду;
- способствует росту конкурентоспособности российских товаров.
Роль в системе добровольной сертификации
Российский Знак качества — один из наиболее значимых элементов системы добровольной сертификации пищевой продукции. Он подтверждает, что товар прошёл строгую проверку и соответствует высоким стандартам качества и безопасности.
Выбирая продукцию с российским Знаком качества, потребители поддерживают отечественных производителей, которые заботятся о качестве и безопасности своих товаров. Это вклад в развитие здоровой и конкурентной экономики страны.
