Год назад Наталья Грецкая вернулась из Санкт-Петербурга в родную Питкяранту с желанием изменить свою жизнь и открыть собственное дело. Предпринимательница решила использовать готовое решение – купить франшизу. Изучив предложения на рынке, Наталья выбрала ижевский проект «Настоящая пекарня».
Как и любого начинающего предпринимателя, Наталью посещали сомнения, однако она стойко шла к намеченной цели. В марте её бизнесу исполняется год. За это время она наладила производство разнообразного ассортимента хлебобулочных изделий и кондитерских и открыла три торговые точки. Свежие булочки, калитки, эклеры, картошка, орешки с варёной сгущёнкой, пирожное шу – всё это пользуется стабильным спросом у местных жителей и гостей Питкяранты.
Дополнительную уверенность в успехе предприятия придала Наталье государственная поддержка. Для развития своего дела она взяла льготный заём в региональном Фонде содействию кредитованию субъектов МСП. Качество продукции обеспечила сертификация продукции в системе «Сделано в Карелии». Соответствующий сертификат предпринимательница получила в Центре «Мой бизнес» в феврале – как раз перед началом сезона.
– Весна – горячая пора для пекарни. Масленица, 8 Марта, Пасха – на отдых совершенно нет времени, хочется порадовать клиентов в каждый праздник. Мы учитываем вкусы наших покупателей, готовим то, что им нравится. Как вы думаете, какая позиция самая популярная? Орешки с варёной сгущёнкой! Казалось бы, их можно купить в магазине, но клиенты идут к нам – наша продукция вкусная и свежая, производится здесь, в Питкяранте, – рассказывает Наталья.
Достигнутыми за год результатами предпринимательница довольна. Наталья серьёзно задумалась над открытием ещё одного бизнеса, теперь в уже в сфере туристической индустрии. Это вполне понятно: город на берегу Ладожского озера – перспективное место для этого направления.
Обратиться за помощью в развитии своего дела предприниматели могут в Центр «Мой бизнес» Республики Карелия по телефону 8 (8142) 44-54-00. Поддержка предоставляется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».