14 ноября 2022 12:58 7

И мёдом угостят, и пасеку покажут – супруги Яухонен развивают пчеловодство Карелии

Продукция крестьянского фермерского хозяйства «Северный мёд – Карелия» получила право использования товарного знака «Сделано в Карелии».

Семья Яухонен занимается производством меда в Прионежском районе республики с 2017 года, и с каждым годом территория КФХ становится всё больше. При этом качество мёда остаётся по-прежнему на высоком уровне. Ежегодно продукция проходит экспертизу на соответствие ГОСТ. Дополнительно фермеры приняли участие в региональной системе добровольной сертификации «Сделано в Карелии». Впервые сертификат был получен в 2019 году, а в 2022 мёд в очередной раз подтвердил высокий уровень качества.

Фермерское хозяйство успешно пользуется государственной поддержкой. В конце 2017 семья Яухонен получила финансовую помощь на начало своего дела от Прионежского центра занятости. В 2018 году удалось получить гранты от Администрации Прионежского муниципального района и Министерства сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия. Полученные средства помогли приобрести оборудование, необходимое для пчеловодства. А когда у предпринимателей возникают вопросы по ведению бизнеса, владельцы пасеки обращаются в Центр «Мой бизнес» и всегда получают необходимые консультации.

Лучше один раз увидеть, чем тысячу раз услышать – такому принципу следует семья Яухонен. С недавних пор на их пасеке можно получить практические навыки. Любой желающий может стать слушателем курса «Технология современного пчеловодства в условиях Карелии», а после теории попробовать себя в роли пчеловода на пасеке фермерского крестьянского хозяйства «Северный мёд – Карелия».

– Мы предлагаем пройти курсы пчеловодства. Они начнутся в феврале 2023 года, – рассказывает о новом направлении работы Елена Яухонен. – Сначала будем преподавать теорию по субботам в Новой Вилге либо в Петрозаводске, а с апреля начнутся практические занятия у нас на пасеке в селе Деревянное. Курс закончится в августе, по его окончании студенты получат свидетельство о получении рабочей профессии «пчеловод».

Пасека семьи Яухонен не только обеспечивает жителей Карелии качественным мёдом, но и даёт начинающим пчеловодам получить необходимые практические навыки. Мёд «Карельское разнотравье» можно купить в их группе ВКонтакте, у пасеки есть услуга доставки.

Получить информацию о порядке получения регионального знака качества «Сделано в Карелии» можно в Центре «Мой бизнес» Республики Карелия по адресу: г. Петрозаводск, наб. Гюллинга, 11 или по телефону 8 (8142) 44-54-00.

Другие новости

Компания «Кримтех» готова поставлять по тысяче бронежилетов ежемесячно при содействии со стороны государства.
4 ноября 2022 13:57
Региональный знак качества предпринимателю вручил заместитель генерального директора Корпорации развития Республики Карелия Вера Борик.
3 ноября 2022 13:58
ИП с инвалидностью, не имеющие наёмных работников, могут получить статус социального предприятия.
2 ноября 2022 19:17
Сертификат о прохождении добровольной сертификации вручил предпринимателю Александру Горбачёву генеральный директор Корпорации развития Республики Карелия, руководитель Центра «Мой бизнес» Евгений Перов.
24 августа 2022 14:20
Продукция индивидуального предпринимателя Юлии Петровой прошла добровольную сертификацию и получила право на использование товарного знака «Сделано в Карелии».
18 августа 2022 14:16