Василий Ищенко занимается производством мороженого с 2021 года. Продукция компании «Lumipallo» – это мороженое ручной работы, сочетание итальянских рецептур и ингредиентов с карельскими ягодами. В линейке – более 50 наименований, в том числе с совершенно уникальными вкусами. Сегодня это мороженое широкого закупают многие карельские рестораны, его можно приобрести в Петрозаводске в торговых центрах «Макси» и «Лотос Плаза». Также продукция «Lumipallo» представлена на основных туристических объектах – Кижи, Рускеала, Кивач.
Чтобы развивать свой проект предприниматель дважды обращался в Фонд по содействию кредитованию субъектов малого и среднего предпринимательства Республики Карелия. Полученное по программе «Приоритет» финансирование позволило приобрести новое оборудование, которое помогло в разы увеличить выпуск продукции и выйти на новые рынки.
– Мы купили фризер и пастеризатор с большей производительностью. Если на прошлом оборудовании производили в день 150 кг мороженого, то сейчас 480 кг. Благодаря росту объемов продукции вышли на новые рынки, заключили контакты с рестораторами Мурманска. Для них создали абсолютно уникальные продукты – мороженое с ламинарией и икрой морского ежа. Для жителей Карелии тоже подготовили вкусные сюрпризы, но пока держим их в секрете, – рассказал предприниматель.
В конце прошлого года компания «Lumipallo» подтвердила высокие качества своей продукции и получила знак добровольной сертификации «Сделано в Карелии». Сейчас мороженое Василия Ищенко выпускается с соответствующей маркировкой.
Напомним, в настоящее время в карельском Фонде по содействию кредитованию субъектов МСП действует 15 программ под разные бизнес-ситуации. За льготной финансовой поддержкой в организацию могут обратиться представители малого и среднего бизнеса и самозанятые граждане.
Получить информацию по другим доступным мерам государственной поддержки предприниматели могут в Центре «Мой бизнес» Республики Карелия.
Поддержка предоставляется в рамках нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».